Món ngon Phú yên chắc chắn sẽ gây thương nhớ cho bao người nếu có cơ hội được nếm thử. Du lịch ở Phú Yên vào những năm gần đây khá phát triển, khách du lịch từ xa đến không chỉ bị thu hút bởi cảnh sắc thiên nhiên mà còn bị thu hút bởi ẩm thực Phú Yên.
Cùng theo chân DalatTours VN điểm qua một số món ngon Phú Yên được nhiều người yêu thích mà bạn không thể bỏ qua!
Contents
Điểm qua các món ngon Phú Yên Độc ngon nức tiếng
| ⭐ Món ngon Phú Yên | ✅ Thông tin |
| ⭐ Vị trí | ✅ Phú Yên |
| ⭐ Menu | ✅ Gồm nhiều món ngon như bánh canh, bánh hỏi, bánh xèo,… |
| ⭐ Giá cả | ✅ Giao động từ 20.000 – 300.000 VNĐ |
| ⭐ Không gian | ✅ Có không gian nhà hàng thoáng mát rộng rãi, bên cạnh đó cũng có các quán vỉa hè nhộn nhịp |
| ⭐ Đánh giá | ✅ Hầu hết các quán ăn đều được đánh giá cao |
Phú Yên không thiếu gì các món ăn với những tên gọi độc đáo. Mỗi món lại mang những đặc trưng riêng thể hiện sự phong phú của ẩm thực Phú Yên.
Bánh canh hẹ – Món ngon nổi tiếng Phú Yên
Bánh canh hẹ là món ngon Phú Yên khá phổ biến. Bánh canh không những rất ngon mà còn rất đa dạng từ bánh canh chả cá, bánh canh bột lọc, bánh canh bột gạo đến bánh canh hẹ. Mỗi món bánh canh, mỗi quán là mỗi hương vị khác biệt, không quán nào giống quán nào.
Bánh canh hẹ có thể nấu với nhiều nguyên liệu khác nhau nhưng được mọi người thích nhất là nấu với chả cá hoặc cá dằm. Ở đây dùng lá hẹ như một phụ gia độc đáo thêm vào canh để tăng hương vị.
Một quán ăn được review tốt về món này chính là Bánh canh hẹ Thanh Tâm. Bánh canh hẹ của quán được nấu theo bí quyết gia truyền từ lâu đời. Nước dùng đậm đà, còn phần chả cá tươi xốp và tất nhiên phải thơm mùi hẹ.
- Địa chỉ: 53 đường Điện Biên Phủ, phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên
- Số điện thoại: Đang cập nhật
- Giờ mở cửa: 06:30 – 14:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/tô
- Đánh giá: 4,1/5
Bánh hỏi lòng heo – Đặc sản Phú Yên
Bánh hỏi lòng heo rất nổi tiếng với xứ Nẫu và có thể “món ruột” của nơi đây. Bánh hỏi được làm từ bột gạo và có quy trình chế biến đặc biệt công phu và tỉ mỉ. Đĩa bánh được rưới mỡ hành và ăn cùng với dĩa thịt quay, lòng heo, thịt nướng…
Tham khảo ngay bánh hỏi lòng heo tại quán Bà Triệu. Bánh hỏi lòng heo ở đây được mọi người yêu thích do sự sạch sẽ và thân thiện của quán. Để khử được mùi hôi, lòng heo sẽ được chần lại với nước sôi trước khi được mang ra.
Bánh hỏi trắng mịn kết hợp bóng bóng của dầu dừa và lá hẹ xanh cộng nước chấm thơm ngon thực sự kích thích vị giác của thực khách. Ngay cả rau sống cũng được lấy từ những vườn rau sạch vào mỗi sáng, còn nước mắm là nước mắm nhĩ nguyên chất được ủ từ cá cơm sống.
- Địa chỉ: 123 đường Điện Biên Phủ, Thành phố Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên
- Số điện thoại: Đang cập nhật
- Thời gian: 6:00 – 8:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 25.000 VNĐ
- Đánh giá: 4,3/5
Bánh bèo có chà bông – Ngon chuẩn vị
Bánh bèo là một trong những món ngon Phú Yên được tìm thấy ở khắp mọi nơi. Bánh bèo Phú Yên mang nét rất riêng, ngon hấp dẫn thực khách ngồi tại quán, bưng chén bánh bèo nóng hổi trên tay và phải trở tay nhiều lần mới gắp được bánh.
Một trong những thành phần làm nên linh hồn của bánh bèo này chính là chà bông, bánh mì chiên giòn và mỡ hành. Chà bông được làm từ thịt heo, sợi mềm, khô ráo, nhìn rất bắt mắt. Hương vị của chà bông Phú Yên rất vừa miệng, không quá ngọt, không quá mặn.
- Địa chỉ: Tháp Nhạn, Lê Trung Kiên, thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
- Số điện thoại: Đang cập nhật
- Giờ mở cửa: 15:00 – 19:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 20.000
- Đánh giá: 4,2/5
Bánh ướt – Món ngon giá rẻ Phú Yên
Bánh ướt ở Phú Yên có cách tráng bánh tương tự như cách tráng bánh cuốn ở miền Bắc. Món ngon Phú Yên này thường được ăn nóng tại chỗ. Bánh ướt thường được rưới thêm ruốc tôm, ăn kèm với nước mắm cay cay ngọt ngọt và có thể kêu thêm lòng heo với cháo lòng.
Tiếp theo trong list món ngon Phú Yên, cùng đến với quán cháo hàu và bánh ướt quán. Đến đây bạn không chỉ được ăn bánh ướt với chả bò mà còn rất nhiều món từ mì xào hàu, cháo hàu, trứng chiến hào…Giá cả thì vô cùng phải chăng là món nào cũng có, đĩa thì đầy ắp thức ăn.
- Địa chỉ: 373 đường Nguyễn Huệ, Thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
- Số điện thoại: 093 396 9468
- Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ
- Đánh giá: 4,0/5
Bánh xèo – Mùi vị khó quên ở xứ “Nẫu”
Để có 1 cái bánh xèo thành phẩm như ở đây thì phải cần có bột gạo, giá đỗ, tôm hoặc mực, thịt băm và còn có thể thêm trứng để tăng hương vị. Khi khuôn đổ bánh còn nóng sẽ cho mỡ vào, sau đó cho thịt, tôm, giá đỗ và nước bột gạo, đợi khoảng 1 phút là bánh chín.
Mọi người thường ăn bánh xèo với giá sống, xà lách và nhiều loại rau thơm khác. Ở đây nước chấm gồm hai loại: mắm trong và nước mắm đục. Nước mắm trong là nước mắm tỏi ớt còn nước mắm đục khá giống với mắm nêm và đều có thể cho thêm tỏi ớt.
Công thức làm ra chén nước mắm cũng là một bí quyết riêng bởi nó ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị của món ăn. Bánh xèo có thể ăn bằng đĩa hoặc cuốn bằng bánh tráng và chấm với nước mắm.
- Địa chỉ: Cầu Lò Gốm, thị trấn Chí Thạnh, huyện Tuy An, Phú Yên
- Số điện thoại: Đang cập nhật
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 5.000 – 20.000 VND
- Đánh giá: 4,3/5
Chả Dông đông – Món ngon chất lượng Phú Yên
Con Dông có ngoại hình tựa như con kỳ nhông nhưng nó chỉ to bằng ngón chân cái, con Dông thường được mọi người bắt gặp nhiều vùng đất ven biển của miền Trung. Thịt dông sau khi qua xử lý sẽ được băm nhuyễn trộn với ớt, nấm mèo xã và bún khô.
Chả này được dùng với bánh tráng và rau sống chấm với nước mắm tỏi ớt thêm ít đậu phộng đập nhỏ thì “ngon banh nóc”. Ngoài ra, thực khách cũng có thể gọi thêm nem nướng cũng ngon không kém.
- Địa chỉ: 90A Nguyễn Công Trứ, Phường 3, Tuy Hòa, Phú Yên
- Số điện thoại: Đang cập nhật
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 5.000 – 10.000 VNĐ
- Đánh giá: 4,4/5
Mắt cá ngừ đại dương – Lừng danh một vùng
Phú Yên được xem như “thủ phủ” của loài cá ngừ đại dương. Cá ngừ này thường được chế biến thành nhiều món ngon Phú Yên như: cá nướng, chấm mù tạc, “đèn pha” chưng cách thủy nhưng ngon nhất phải kể đến là ăn kiểu sashimi.
Mắt cá thường to bằng nắm tay, được tẩm ướp và bảo quản cẩn thận. Khi chế biến, mắt cá được tẩm ướp với thuốc bắc, sả, ớt, tiêu… rồi cho vào thố nung đất rồi chưng cách thủy. Đợi lửa liu riu hơn nửa tiếng, mắt cá chín, thấm gia vị, người dùng có thể ăn kèm với tía tô xắt nhỏ.
Khi ăn món này ta sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của mắt cá, mùi thơm của thuốc bắc, vị cay nồng, mặn mà của các loại gia vị. Có thể nói đây là món ăn có hương vị độc đáo, duy nhất chỉ có ở vùng đất Phú Yên.
- Địa chỉ: 289 Lê Duẩn, Tuy Hòa, Tỉnh Phú Yên
- Số điện thoại: Đang cập nhật
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 250.000 VNĐ
- Đánh giá: 4,4/5
Bỏ túi mong ngon Phú Yên đầm Ô Loan
Đầm Ô Loan là thắng cảnh cấp quốc gia gắn với nhiều câu chuyện lịch sử. Ngoài ra, nơi đây có nguồn hải sản vô cùng phong phú: ghẹ, hàu, tôm, cua, … và đặc biệt nhất là sò huyết. Xung quanh nơi đây còn có rất nhiều nhà hàng hải sản Đầm Ô Loan đặc sắc.
Nhà hàng Trúc Kiều
Trúc Kiều là nhà hàng hải sản Đầm Ô Loan từ xưa đến nay hơn 10 năm. Nhà hàng được đánh giá cao về chất lượng, từ cách phục vụ tận tình, luôn tươi cười cho đến các món hải sản tươi sống thoải mái lựa chọn.
Nơi đây chủ yếu là các loại hải sản nổi tiếng tại Đầm Ô Loan: ốc, hến, tôm hùm, cua, ghẹ, sò huyết, nghêu, mực, cá… Đặc biệt, nhà hàng còn bán theo số lượng hoặc theo kg và được đầu bếp chế biến theo hương vị thơm ngon đặc biệt, khiến du khách khó quên.
- Địa chỉ: Xã An Hải, Huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên
- Số điện thoại: 090 144 6637
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 40.000 – 300.000 VNĐ
- Đánh giá: 4,0/5
Nhà hàng hải sản Phước Nguyệt
Đây là địa điểm quen thuộc của rất nhiều cá nhân và đoàn thể khi ghé thăm. Nguyên liệu đa dạng và cực kỳ tươi sống: cá, sò huyết, tôm, mực, cua, ghẹ,…với nhiều cách chế biến từ xào, chiên giòn, hấp, nướng, rang me, làm gỏi , súp, cho đến lẩu.
Bên cạnh đó còn có cả món ngon Phú Yên từ món rừng đến món truyền thống. Không gian rộng lớn nhưng đem lại cảm giác gần gũi với tự nhiên thích hợp cho những bữa tiệc sum họp cùng gia đình, người thân.
- Địa chỉ: Cầu An Hải, Thôn An Ninh Đông, Huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên.
- Số điện thoại: 098 621 2310
- Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 35.000 – 300.000 VNĐ
- Đánh giá: 4.1/5
Quán Hải sản Lâm Hùng
Lâm Hùng được nhiều người dân địa phương lựa chọn khi được hỏi về ẩm thực Đầm Ô Loan. Bạn có thể vừa ăn hải sản, vừa phóng tầm mắt ra đầm Ô Loan, tận hưởng làn gió mát lành, đến rồi chẳng muốn về. Hải sản được tuyển chọn tại chỗ và còn với giá rất phải chăng.
- Địa chỉ: Cầu Long Phú, Xã An Cư, Huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên
- Số điện thoại: 098 621 2310
- Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 300.000 VNĐ
- Đánh giá: 3.9/5
Cá mương Ngân Sơn món ngon Phú Yên khó cưỡng
Cá mương thường có thân thon dài từ 10 đến 15cm, to bằng ngón tay trỏ thường hay sống ở sông, rạch. Cá tươi được nướng trực tiếp trên lửa đỏ thì “ngon nhức cái nách”. Mùi thơm lan tỏa, miếng thịt vừa dai vừa ngọt vị, phải thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.
Bên cạnh đó, cá mương chiên xù cuốn cùng bánh tráng rau sống chấm nước mắm ngon sẽ khiến bạn đã ăn no mà vẫn còn thèm.
Quán Đồng Nội
Đồng Nội là quán ăn mà du khách nào muốn dùng thử món ngon Phú Yên. Quán không dễ tìm nên ít du khách biết đến nhưng lại được nhiều người dân địa phương yêu thích. Ở đây món ăn làm nên thương hiệu của quán chính là cá Mương nướng.
Nhiều thực khách ghé quán không chỉ bởi hương vị thơm ngon chuẩn vị mà còn bởi sự hài hước, niềm nở của chủ quán.
- Địa chỉ: Xã An Khê, Huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên.
- Số điện thoại: 0257 6275 312
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 100.000 VNĐ
- Đánh giá: 4.0/5
Quán Quê Hương
Đến với nhà hàng Quê Hương, bạn tha hồ lựa chọn các món ngon Phú Yên và món cá Mương nướng là bán chạy nhất tại đây. Bên cạnh đó, bạn cũng sẽ ấn tượng với cách phục vụ nhiệt tình, chuyên nghiệp của nơi đây.
- Địa chỉ: Xã An Thạch, Huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên.
- Giờ mở cửa: 8:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 200.000 VNĐ
- Đánh giá: 4,3/5
Lẩu dê nóng hổi món ngon Phú Yên chuẩn vị
Lẩu dê là món nổi tiếng nhất nhì trong list món ngon Phú Yên, thịt dê ở đây rất tươi và ngon. Những con dê được người dân nơi trên sườn núi và khi có khách đến thưởng thức sẽ trực tiếp chế biến thịt thành những món ăn ngon như hấp, nướng, nấu lẩu hay các món xào.
Quán Dê Tuy Hòa
Quán nổi tiếng với các món dê tươi 100%, chế biến sạch sẽ từ các món xào, nướng cho đến các món lẩu, xiên que đều được chế biến rất riêng biệt, tạo nên hương vị đặc trưng khác hẳn nơi khác.
Điểm đặc biệt của quán có lẽ là nước chấm do quán tự nấu gồm hai loại nước tương hoặc nước mắm, chén nước chấm nóng hổi, có mùi thơm vừa phải, không quá nồng như ở những nơi khác.
- Địa chỉ: Số 7 Khu Phố Bà Triệu, Thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên.
- Số điện thoại: 0795 568 182
- Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 100.000 – 250.000 VNĐ
- Đánh giá: 4.0/5
Dê núi Chóp Chài
Dê núi Chóp Chài luôn được mệnh danh là món ngon Phú Yên. Những món ăn được chế biến từ thịt dê ở đây nổi tiếng là ngon, bổ, rẻ thì nhất định phải đến quán lẩu dê Chóp Chài.
Các món ăn phục vụ từ lẩu, hấp, nướng đến xào đều được chế biến tỉ mỉ từ thịt dê tươi nên mỗi món thịt dê Chóp Chài mang đến cho thực khách trải nghiệm riêng từng món.
- Địa chỉ: 664 đường Nguyễn Tất Thành, Thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên.
- Số điện thoại: 025 7384 7057
- Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 150.000 VNĐ
- Đánh giá: 4,4/5
Bún bắp món ngon Phú Yên độc đáo
Bún bắp khi thưởng thức sẽ có cảm giác có độ dẻo dai hơn và có mùi thơm đặc trưng, màu vàng óng ánh bắt mắt của bắp. Một mẻ bún bắp thơm ngon phải đợi gần một tuần, vì vậy đừng quên món này khi khám phá món ngon Phú Yên nhé.
Bún bắp Phú Gia
Bún cá Phú Gia là một quán nhỏ nhưng bàn ghế trong quán được sắp xếp ngay ngắn, gọn gàng. Bún cá là món được ưa chuộng tại quán bởi sợi bún có hương vị thơm ngon, nước dùng được pha chế theo công thức riêng của quán khiến thực khách ăn là nhớ mãi.
- Địa chỉ: A18 đường Trần Phú, Thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên.
- Số điện thoại: 097 872 7239
- Giở mở cửa: 6:00 – 21:30
- Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 VNĐ
- Đánh giá: 4.1/5
Kent Bi quán bún bắp
Đến với Kent Bi bạn sẽ được thưởng thức đa dạng món ngon Phú Yên được chế biến từ bún bắp từ bún bắp xào bò, bún bắp thịt nướng bún bắp giò heo, bún bắp chả cá. Cọng bún ở đây hơi to nhưng mềm, có chút bột và có mùi thơm của bắp.
Chính nhờ sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu cùng nước dùng độc quyền đã giúp quán ngày càng nổi tiếng.
- Địa chỉ: Thị trấn Chí Thạnh, Thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên.
- Số điện thoại: Đang cập nhật
- Thời gian: 7:30 – 22:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ
- Đánh giá: 4,5/5
Bò một nắng món ngon Phú Yên hút khách
Món ăn này muốn thành phẩm, đầu tiên phải chọn những con bò cỏ còn tơ được chăn thả tự nhiên. Chỉ lấy thịt đùi và thịt thăn của một con bò, được sơ chế kỹ rồi thái thành từng miếng mỏng, mỗi miếng nặng 0,4kg ướp muối, đường, bột ngọt, ớt hiểm rồi đem phơi khô.
Bò 1 nắng Diệp An
Bò một nắng Diệp An từ lâu đã trở thành thương hiệu được mọi người yêu thích. Thương hiệu có tuổi đời hơn 8 và có lượng tiêu thụ lớn trên thị trường. Được sản xuất từ Công ty TNHH Diệp Bảo An với nguồn nguyên liệu bò tơ chọn lọc, săn chắc kết hợp công thức tẩm ướp gia vị độc quyền.
- Địa chỉ: 01 đường 30/04, 247 Lê Duẩn, Thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
- Số điện thoại: 090 558 8644
- Giờ mở cửa: 1:00 – 24:00
- Giá tham khảo: 560.000VNĐ/1kg
- Đánh giá: 4,6/5
Đặc sản Phú Yên Tử Dương
Shop đặc sản Phú Yên Tử Dương thu hút nhất là khô bò một nắng Phú Yên. Sản phẩm nơi đây được nhiều khách hàng tin dùng và đánh giá là đảm bảo chất lượng. Hàng hóa tại đây có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được gia công và đóng gói cẩn thận.
- Địa chỉ: 01 đường Phù Đổng, Thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên.
- Số điện thoại: 093 799 0992
- Giở mở cửa: 8:30 – 21:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 500.000 VNĐ
- Đánh giá: 4.7/5
Lời kết
Vậy là đã khám phá xong những món ngon Phú Yên từ món chính đến món tráng miệng rồi đó nha. Còn chần chờ gì nữa mà không xách balo lên và tận hưởng một chuyến du lịch thật ấm bụng nào. Chúc bạn có một chuyến du lịch ẩm thực Phú Yên thực đáng nhớ và thật nhiều niềm vui.
Câu hỏi thường gặp về món ngon Phú Yên
Như đã nói về sự đa dạng ẩm thực của Phú Yên với rất nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên mỗi mùa sẽ có những món ăn tiêu biểu, thời gian đông khách nhất có lẽ là khoảng từ tháng 2 đến tháng 10. Đây là mùa hải sản đánh bắt dồi dào nhất và các món ngon Phú Yên cũng đa dạng nhất.
Ngoài những địa điểm ẩm thực và món ăn ngon nổi tiếng. Phú Yên còn được biết đến với khung cảnh hùng vĩ của biển cả. Bạn có thể thỏa sức ho
