Top 15 Đặc sản món ngon Mộc Châu ngon “MÊ LY” đáng thưởng thức

Món ngon Mộc Châu từ khóa mà hầu hết ai đến đây cũng đều quan tâm. Như bạn cũng biết Mộc Châu một địa điểm du lịch nổi danh trong những năm gần đây vì phong cảnh vô cùng thi vị và khoáng đạt.

Món ngon Mộc Châu
Món ngon Mộc Châu

Ngoài ra, nên ẩm thực Mộc Châu cũng là một trong những lý do giúp vùng đất ngày càng được nhiều du khách quan tâm. Sau đây, hãy cùng DalatTours VN tìm hiểu những đặc sản ăn uống ngon nhất định phải thử qua khi đến Mộc Châu bạn nhé!

Contents

Review món ngon Mộc Châu kèm địa điểm ăn uống nổi tiếng

Vị tríCác món ngon Mộc Châu được phân bố đều khắp các khu vực, bạn có thể tìm thấy được trên các con đường Trần Huy Liệu, Hoàng Quốc Việt,…
Menu“ĂN NO NÊ” với thực đơn phong phú làm xiêu lòng bao người như bê chao, thịt trâu gác bếp, cá suối, thịt trâu gác bếp, cá hồi,…
Giá tham khảoGiá cả phải chăng, phù hợp mọi “hầu bao” của nhiều người: Thường chỉ giao động từ 10.000 – 250.000 VNĐ
Không gianMột số quán được thiết kế phong cách tối giản. Trong số một số quán có không gian khá rộng “nắm giữ” cho mình tầm nhìn ra nhiều khung cảnh đẹp của Mộc Châu
Đánh giáChất lượng món ăn tươi ngon, được chế biến công phu bởi những người đầu bếp lành nghề, khiến món ăn nơi đây không chỉ ngon mà ngày càng nổi tiếng hơn

Mộc Châu thuộc tỉnh Sơn La là địa điểm phượt yêu thích của bạn trẻ có niềm đam mê khám phá. Không chỉ có cảnh đẹp thiên nhiên hoang sơ hùng vĩ. Mà nơi đây còn nổi tiếng vớ nên ẩm thực Tây Bắc cực kỳ độc lạ ngon không kém.

Địa chỉ ăn uống mộc châu
Địa chỉ ăn uống mộc châu

Bạn đã khám phá hết những món ăn ngon đặc sản ở đây chưa. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết bên dướ bài viết về những món ăn ngon ở Mộc Châu nhé.

Đặc sản Mộc Châu nức tiếng – Bê Chao

Bê Chao là món ngon Mộc Châu được nhiều du khách lựa chọn khi đến với vùng núi Tây Bắc này. Đặc trưng của món này chính là giữ được vị ngọt của thịt bê khi ăn.

món bê chao mộc châu
món bê chao mộc châu

Kể cả khi bạn để nguội thì món ăn sẽ không hề “xuống cấp” mà vị ngon của nó còn được tăng lên vài phần – vô cùng ngọt và thịt mềm hơn rất nhiều. 

Bê chao ngon tại nhà hàng Đông Hải Mộc Châu

Đông Hải Là một trong những nhà hàng chuyên phục vụ các món ngon Mộc Châu đúng theo phong cách người dân Tây Bắc. Đây cũng là địa điểm được nhiều du khách đánh giá cao về hình thức lẫn hương vị thực đơn tại đây.

Nhà hàng Đông Hải Mộc Châu
Nhà hàng Đông Hải Mộc Châu

Bê chao tại nhà hàng Đông Hải sẽ là loại bê sữa mới tròn vài ngày tuổi. Bê sau khi được tẩm ướp gia vị sẽ được “nghỉ” cho thấm đều. Sau đó đem chiên nhanh qua chảo dầu còn đang sôi. Lúc này, thịt bê sẽ mang một vẻ vàng ruộm và giòn giòn, bên trong mềm ngọt lịm chân răng.

  • Địa chỉ: 316 Trần Huy Liệu, TT. Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La
  • Số điện thoại: 0336 828 666
  • Đánh giá: 9.0/10
  • Giờ mở cửa: 24h/24
  • Đánh giá: 4,1/5
  • Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangdonghaimocchau/

Bê chao tại Quán 64 Mộc Châu – Lan Hồng Quán

Lan Hồng Quan là một trong những nhà hàng có “cơ ngơi” đồ sộ nhất Mộc Châu. Nhà hàng 64 này có tổng diện tích lên đến tận 2.000m2 chuyên phục vụ các món ngon Mộc Châu đảm bảo vệ sinh và vô cùng ngon miệng.

Quán 64 Mộc Châu
Quán 64 Mộc Châu

Món bê chao tại Lan Hồng Quán sẽ được chế biến đúng theo phong cách người dân vùng Tây Bắc. Đặc biệt, tại nhà hàng này luôn phục một chén nước tương chấm dành riêng cho món ăn này và được pha chế theo công thức đặc biệt.

  • Địa chỉ: AH13, Vân Hồ, Mộc Châu, Sơn La
  • Số điện thoại: 0947 522 999 – 0969 811 666
  • Đánh giá: 8/10
  • Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
  • Fanpage: https://www.facebook.com/quan64mcsl/?locale=vi_VN
  • Mức giá tham khảo: Đang cập nhật

Món ngon của Mộc Châu Nậm Pịa 

Nậm Pịa là món ăn đặc trưng của bộ phận người Thái sinh sống tại vùng núi này. Tuy nhiên, Nậm Pịa chỉ phù hợp với những ai có khả năng ăn được nội tạng, còn không thì đây sẽ là món ăn có phần hơi “khó nhằn” với du khách. 

Món Nậm Pịa Mộc Châu
Món Nậm Pịa Mộc Châu

Nậm Pịa được chế biến chủ yếu từ những chú ngựa và được sơ chế sạch sẽ, thêm một chút hương hồi, thảo quả quế,… Cách này nhằm át đi mùi vị đặc trưng của nội tạng.

Ăn Nậm pịa ở bản làng người Thái tại Mộc Châu 

Vì tính chất đặc trưng kể trên mà Nậm Pịa thường không được phục vụ rộng rãi ở các nhà hàng tại Mộc Châu. Do đó, nếu muốn trải nghiệm món ăn độc đáo này, bạn có thể đến thẳng bàn làng người Thái tại đây.

Món ăn nậm pịa Mộc Châu
Món ăn nậm pịa Mộc Châu

Nhiều du khách sau khi trải nghiệm món ăn này đã thú thật rằng, họ cảm thấy nhớ mãi về một nền ẩm thực cùng văn hóa rất độc đáo của đồng bào dân tộc Thái. Chính món ăn này đã góp phần không nhỏ tạo nên nét đẹp của đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây. 

  • Địa chỉ: nằm gần Km70, QL6, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La (quán ăn 70)
  • Số điện thoại: Đang cập nhật
  • Giờ mở cửa: Mở cả ngày
  • Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 VNĐ
  • Đánh giá: 4,3/5

Thịt trâu gác bếp – Ẩm thực Mộc Châu không thể chối từ

Mấy năm gần đây, món thịt trâu gác bếp ở Mộc Châu đang được nhiều người biết đến, nhất là sau khi TikToker Huyền HuHo mang ẩm thực vùng Tây Bắc lên nền tảng MXH.  

Món thịt trâu gác bếp
Món thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp là món ngon Mộc Châu mà ai cũng phải thử khi ghé qua vùng đất này. Vốn được làm từ thịt của những chú trâu, bò chăn thả tự do nên thịt cũng rất săn chắc. Những khúc thịt lớn sẽ được cắt thành miếng to và đem ướp với nhiều gia vị.

Mộc Châu Food – Quán ăn ngon giá rẻ tại Mộc Châu

Bạn có thể tìm mua thịt trâu gác bếp tại các khu chợ hoặc các cửa hàng, tuy nhiên, nếu muốn đem về làm quà hoặc muốn đảm bảo các khâu chế biến sạch sẽ, hãy chọn Mộc Châu Food.

Cửa hàng đặc sản mộc châu Food
Cửa hàng đặc sản mộc châu Food

Nơi đây chuyên bán các loại đặc sản Mộc Châu và cũng được lấy nguồn từ những nơi nổi tiếng, nên sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh cũng như hương vị chuẩn Tây Bắc. 

  • Địa chỉ: 117 Hoàng Quốc Việt, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La
  • Số điện thoại: 0899 168 266
  • Giờ mở cửa: Mở cả ngày
  • Giá tham khảo: 250.000 VNĐ/kg
  • Đánh giá: 4,2/5

Cá Suối – Món ăn Mộc châu đậm đà

Một điều phải công nhận rằng các sản phẩm từ thiên nhiên ở Mộc Châu luôn mang trong mình hương vị đặc trưng của vùng. Thậm chí, những con cá suối tại Mộc Châu cũng rất ngon và ngọt nước. Món cá này nếu được chế biến ngay khi vừa bắt lên từ suối thì sẽ càng ngon hơn.

Món cá suối Mộc Châu
Món cá suối Mộc Châu

Cá Suối thơm ngon tại nhà hàng Đông Hải Mộc Châu

Như đã nói, nhà hàng Đông Hải quá nổi tiếng trong việc chế biến các món ngon Mộc Châu. Cá suối tại đây bạn có thể lựa chọn chiên hoặc nướng. Nếu nướng cá trên bếp than hồng của quán sẽ phảng phất mùi hương rất thơm.

Nhà hàng Đông Hải Mộc ChÂU
Nhà hàng Đông Hải Mộc Châu

Khi chín, cá sẽ có lớp thịt vàng ươm cùng phần xương giòn. Đặc biệt nếu chấm cá với một ít nước mắm cay sẽ khiến bạn phải “lên cơn thèm” một bát cơm nóng đấy. 

  • Địa chỉ: Trần Huy Liệu, TT. Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La
  • Số điện thoại: 0336 828 666
  • Giờ mở cửa: 08:15 – 23:00
  • Giá tham khảo: 15.000 – 50.000 VNĐ
  • Đánh giá: 4,3/5

Cá Suối tại Quán 64 – Lan Hồng Quán

Một địa chỉ khác bạn cũng có thể chọn để thưởng thức cá suối chính là Lan Hồng Quán. Hai nhà hàng này gần như là “kỳ phùng địch thủ” tại Mộc Châu trong lĩnh vực ẩm thực.

Quán 64 Mộc Châu
Quán 64 Mộc Châu

Cá suối tại Lan Hồng Quán có đặc trưng là những chú cá được bắt ngay tại ao vườn của nhà hàng. Do đó mà sẽ giữ được hương vị tươi ngon đặc biệt của món ăn này!

  • Địa chỉ: AH13, Vân Hồ, Mộc Châu, Sơn La
  • Số điện thoại: 0947 522 999 – 0969 811 666
  • Đánh giá: 8/10
  • Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
  • Đánh giá: 4,5/5
  • Fanpage: https://www.facebook.com/quan64mcsl?locale=vi_VN

Đặc sản Mộc Châu nức nức tiếng – Ốc Đá suối Bàng

Nếu lựa chọn đến Mộc Châu trong khoảng tháng 4 đến cuối tháng 8 thì du khách nhất định phải thử món ốc đá Suối Bằng. Đây là món ngon Mộc Châu chỉ có thể phục vụ vào mùa này. 

Món ốc đá suối bàng
Món ốc đá suối bàng

Ốc đá suối Bàng có đặc điểm là to bằng hai đốt ngón tay của người lớn và phần miệng chúng có màu trắng sữa. Với phần thịt dày thơm ngon, đây là món ăn xuất sắc cho những bữa tiệc lai rai hoặc trên bàn nhậu của cánh đàn ông.

Nhà hàng Xuân Bắc – Quán ăn Mộc châu nổi tiếng

Ốc đá tại nhà hàng Xuân Bắc đều là những con ốc được người dân thu hoạch trong ngày. Những chú ốc này được vệ sinh và chế biến sạch sẽ, sau đó luộc cùng với sả và gừng tạo nên một món ăn đơn giản mà vô cùng hấp dẫn.

Nhà hàng Xuân Bắc
Nhà hàng Xuân Bắc

Với phần thịt ngon dày, mùi thơm đặc trưng và cảm giác dai giòn sần sật khi ăn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

  • Địa chỉ: QL6, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La
  • Số điện thoại: 0366 083 486 – 0919 155 181
  • Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
  • Giá tham khảo: 150.000 VNĐ
  • Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangmocchau/

Phát hiện những món ngon Mộc Châu làm xiêu lòng bao người

Cùng chúng tôi điểm qua một số món ngon Mộc Châu làm bao người điêu đứng ngay sau đây.

Những món ngon của Mộc Châu
Những món ngon của Mộc Châu

Món ngon ở Mộc Châu – Cá hồi

Cá hồi nổi tiếng là một loại cá nhiều dinh dưỡng bậc nhất. Tuy nhiên loại cá này cũng khá quý hiếm, bạn chỉ có thể tìm thấy ở Sapa hay Đà Lạt.

Món cá hồi Mộc Châu
Món cá hồi Mộc Châu

Nhưng hiện nay, du khách vẫn có thể được thưởng thức món cá hồi tươi ngon. Người dân địa phương đã nuôi được loài cá quý hiếm này ở chính môi trường tự nhiên hoang dã, trong lành nơi đây. 

Nhà hàng cá hồi 64 – Nhiều món ăn Mộc Châu tươi 100%  

Nhà hàng cá hồi 64 là địa điểm chuyên cung cấp các loại cá hồi tươi ngon với nhiều phong cách chế biến khác nhau.

Nhà hàng cá hồi 64
Nhà hàng cá hồi 64

Cá sẽ được người đầu bếp lành nghề tại đây chế biến cực ngon, từ món gỏi, nướng, cho đến các món chiên và lẩu. Du khách nếu có dịp đến Tây Bắc thì đừng bỏ qua món ngon Mộc Châu này nhé

  • Địa chỉ: Tiểu khu Chiềng Đi, QL6, Vân Hồ, Mộc Châu, Sơn La
  • Số điện thoại: 0988.251.999
  • Giờ mở cửa:  8:00 – 23:59
  • Giá tham khảo: 150.000 – 250.000 VNĐ
  • Đánh giá: 4,3/5

Cá hồi ngon tuyệt tại Quán ăn cá hồi vườn đào Mộc Châu

Tại vườn đào Mộc Châu, quý khách sẽ được thưởng thức món cá hồi vô cùng tươi ngon và được chế biển theo combo. Nhà hàng sẽ sử dụng 100% nguyên liệu tươi sống cùng cách chế biến vô cùng kỳ công. Tất cả sẽ tạo nên một món cá hồi mang hương vị rất riêng của vùng đất núi rừng. 

Nhà hàng cá hồi vườn đào
Nhà hàng cá hồi vườn đào
  • Địa chỉ: Tiểu khu Vườn Đào, thị trấn Nông Trường, Mộc Châu, Sơn La
  • Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
  • Số điện thoại: +84 91 215 83 78
  • Giá tham khảo: 250.000 VNĐ
  • Fanpage: https://www.facebook.com/cahoivuondaomocchau/?locale=vi_VN
  • Đánh giá: 4,2/5

Cải mèo – Món ngon nổi tiếng Mộc Châu

Một trong những món ngon Mộc Châu trứ danh hẳn phải kể đến là món cải mèo. Du khách khi đến với Tây Bắc sẽ không khỏi ấn tượng vì vị đăng đắng năm năm vừa phải, xen lẫn chút vị ngọt tại hậu vị. Đây cũng là món rau được người dân địa phương khuyến khích du khách nên trải nghiệm.

Cải mèo Mộc CHâu
Cải mèo Mộc CHâu

Cải mèo tại Quán 70 – Nhà hàng Nam Hưng

Nhà hàng Nam Hưng là địa điểm chuyên chế biến những món ngon Mộc Châu theo phong cách dân giã của bà con nơi đây. Rau cải mèo sẽ được nấu kèm với chút thịt bằm và gia giảm gia vị sao cho giữ được nguyên sự thanh đạm, ngọt dịu của rau cải.

Nhà hàng Nam Hưng
Nhà hàng Nam Hưng

Tuy nhiên, để thưởng thức được những bát canh cải mèo tươi ngon, du khách nên đến Mộc Châu vào mùa xuân – mùa của rau cải mèo nhé!

  • Địa chỉ: Km70, QL6, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La
  • Số điện thoại: 0223 769 558
  • Giờ mở cửa: 08:15 – 23:00
  • Giá tham khảo: 100.000 – 150.000 VNĐ
  • Đánh giá: 3,8/5

Cải mèo tại Quán 181 – Nhà hàng Xuân Bắc

Nhà hàng Xuân Bắc cũng là một trong những nhà hàng nức tiếng vùng đất Tây Bắc với các món làm từ rau cải mèo. Tại nhà hàng Xuân Bắc, cải mèo được chế biến một cách đa dạng hơn, đậm đà hương vị Mộc Châu. Nguyên liệu cũng là rau cải mèo 100% được bà con trồng và thu hoạch.

Nhà hàng Xuân Bắc 181
Nhà hàng Xuân Bắc 181
  • Địa chỉ: QL6, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La
  • Số điện thoại: 0366 083 486 – 0919 155 181
  • Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
  • Giá tham khảo: 70.000 VNĐ
  • Đánh giá: 4,1/5

Ẩm thực ngon Mộc Châu – Sữa bò non

Mộc Châu là vùng đất nổi tiếng với trang trại bò sữa rộng hàng ngàn hecta. Những ly sữa đầy dưỡng chất đã trở thành thức uống thơm ngon không thể cưỡng lại khi đến với vùng đất này!

Sữa bò nón Mộc Châu
Sữa bò nón Mộc Châu

Công ty cổ phần giống bò sữa Mộc Châu

Để trải nghiệm sữa bò non hoàn hảo nhất, Món Ngon khuyên bạn có thể đến thắng CTCP sữa Mộc Châu.

Công ty sữa bò trắng mộc châu
Công ty sữa bò trắng mộc châu

Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm một ngày làm nông, khi vừa được cho bò ăn, vừa thực hiện vắt sữa bò, đun sữa… Thành quả cuối cùng là ngồi lại và thưởng thức một ly sữa bò non nóng tại thảo nguyên xanh rờn.

  • Địa chỉ: Km 194, Km 194 Moc Chau Farm, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La
  • Số điện thoại: 0212 3866 065
  • Giờ mở cửa: 07:00 – 17:00
  • Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ
  • Đánh giá: 4,3/5

Mê mẩn với món ăn Mộc Châu – Cơm lam

Cơm lam là một trong những món ngon Mộc Châu bạn cũng nên thử khi đến đây. Thưởng thức cơm lam trong những thanh tre mỏng càng làm món ăn thêm đặc biệt hơn.

Cơm lam mộc châu
Cơm lam mộc châu

Những khúc cơm trắng dẻo, thêm chút muối vừng hoặc ăn kèm với thịt hun khói chính là tinh hoa trong văn hóa ẩm thực vùng Tây Bắc.

Cơm lam ngon tuyệt tại Nhà hàng Dũng Tươi

Nhà hàng Dũng Tươi là địa điểm nhiều người lựa chọn để thưởng thức món ngon Mộc Châu này nhất. Đầu bếp ở đây kỹ càng trong từng khâu, từ việc chọn ống nứa đến chọn loại gạo nếp nào, sao cho thành phẩm làm ra là món cơm lam ngon nhất!

Nhà hàng Dũng Tươi
Nhà hàng Dũng Tươi
  • Địa chỉ: Tiểu khu 32 – Thị trấn Nông trường Mộc Châu
  • Số điện thoại: 0223.869.159- 0968.090.002
  • Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
  • Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ
  • Đánh giá: 4,4/5

Gà đồi – Món ăn lừng danh được yêu thích Mộc Châu

Nhắc đến vùng đất Tây Bắc thì phải nhớ ngay đến món gà đồi. Từ da gà vàng ươm sần sật đến từng miếng thịt mềm ngọt chính là thành quả của những bàn tay nuôi trồng và chế biến tuyệt hảo của người dân nơi đây.

Món ăn gà đồi mộc châu
Món ăn gà đồi mộc châu

Gà đồi từng lọt top 7 món ngon Mộc Châu được du khách đã từng ghé qua Tây Bắc lựa chọn.

Gà đồi Mộc Châu ngon tuyệt tại Nhà hàng 75

Gà đồi Mộc Châu chính là món ăn làm nên tên tuổi cho nhà hàng 75. Với chất lượng gà được chăn nuôi đúng chuẩn hoang dã, khiến cho từng thớ thịt đều vô cùng chắc.

Nhà hàng 75 Mộc Châu
Nhà hàng 75 Mộc Châu

Nhà hàng 75 còn có bí kíp tẩm ướp gà vô cùng vừa miệng, vừa giữ được nét truyền thống của món ăn Tây Bắc, vừa gửi gắm vào chút hương vị riêng của nhà hàng!

  • Địa chỉ: 34 Tô Hiệu, TT. Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La
  • Số điện thoại: 0915 869 227
  • Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
  • Giá tham khảo: 100.000 – 300.000 VNĐ
  • Đánh giá: 4,3/5

Mải mê với top món ngon Mộc Châu nhất định phải thử

Dưới đây là những món ngon Mộc Châu nhất định bạn phải thử nếu ghé thăm nơi đây.

Món ăn Mộc Châu Ngon
Món ăn Mộc Châu Ngon

Đặc sản Mộc Châu nức tiếng – Thắng Cố

Thắng cố là một trong những món ngon Mộc Châu làm nên tên tuổi của ẩm thực vùng núi này. Vốn là món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc H’Mông, Thắng cố bắt nguồn từ vùng đất Hà Giang.

Món thắng cố Mộc Châu
Món thắng cố Mộc Châu

Món ăn được nấu vô cùng đơn giản khi tất cả lục phủ ngũ tạng của ngựa sẽ được nấu với xương và tiết ngựa.

Thắng cố A Định – Nhà hàng Mộc Châu nức tiếng

Thắng Cố A Định Mộc Châu là nhà hàng chuyên bán các món Thắng cố mà bạn nên thử qua ít nhất một lần. Tại đây còn có món giò ngựa vô cùng độc đáo, được làm từ nguyên liệu sạch và tẩm ướp đậm đà, chắc chắn sẽ là món ngon khiến bạn không thể cưỡng lại!

Quán thắng cố A Định
Quán thắng cố A Định
  • Địa chỉ: QL43, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La
  • Số điện thoại: 0368 59 79 39 – 0919 99 14 39
  • Giờ mở cửa: 08:15 – 23:00
  • Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ
  • Đánh giá: 4,5/5

Thắng cố tại nhà hàng Nhiệt Đới Mộc Châu

Nhà hàng Nhiệt đới cũng là một trong những quán ăn chuyên chế biến các món ngon Mộc Châu được gia giảm theo khẩu vị của vùng đồng bằng. Giúp cho du khách khi đến với Tây Bắc vẫn có thể thưởng thức được các món ăn truyền thống với ẩm thực địa phương.

Nhà hàng Nhiệt Đới Mộc Châu
Nhà hàng Nhiệt Đới Mộc Châu

Vì Thắng cố cũng là một món ăn hoang dã, nên nếu không quen ăn nội tạng, bạn có thể ghé qua nhà hàng Nhiệt Đới để thưởng thức món ăn này theo cách “nhẹ đô” hơn nhé!

  • Địa chỉ: Đông Sang, Mộc Châu, Sơn La
  • Giá tham khảo: 80.000 – 230.000 VNĐ
  • Giờ mở cửa: cả ngày
  • Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangnhietdoi/
  • Đánh giá: 4,2/5

Xôi ngũ sắc – Món ăn tại Mộc Châu bản sắc dân tộc

Trong mâm cơm của người Thái thường có sự xuất hiện đặc biệt của món xôi ngũ sắc. Người dân vùng cao sẽ lựa chọn ăn xôi kèm với gà nướng mắc khén hoặc cá suối nướng, sự kết hợp tưởng chừng như trái ngược này lại làm nên một món ăn vô cùng “cuốn” đấy!

Món xôi ngũ sắc Mộc Châu
Món xôi ngũ sắc Mộc Châu

Xôi ngũ sắc ở bản làng người Thái Mộc Châu 

Vì là món ăn dân giã của đồng bào dân tộc Thái, nên để thưởng thức trọn vẹn món ngon Mộc Châu này, Món Ngon khuyên bạn nên đến thẳng bản làng người Thái.

Xôi ngũ sắc người Thái Mộc Châu
Xôi ngũ sắc người Thái Mộc Châu

Tại đây, bạn còn có cơ hội nhìn trực tiếp khâu chuẩn bị và chế biến của bà con địa phương khi kết hợp những hạt nếp dẻo thơm và tạo màu bằng lá và hoa. Chắc chắn đây sẽ là trải nghiệm vô cùng tuyệt vời đối với mọi du khách!

  • Địa chỉ: nằm gần Km70, QL6, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La (quán ăn 70)
  • Giờ mở cửa: Mở cả ngày
  • Giá tham khảo: 5.000 – 20.000 VNĐ
  • Đánh giá: 4,4/5

Nộm da trâu – Ẩm thực Mộc Châu thơm ngon

Nộm da trâu là món ngon Mộc Châu thuộc top những món ăn được chế biến tương đối cầu kỳ. Thế nhưng thành quả làm ra lại vô cùng xuất sắc.

Món nôm da trâu Mộc Châu
Món nôm da trâu Mộc Châu

Tuy nhiên, để có được một đĩa nộm da trâu trên bàn ăn cần phải trải qua nhiều bước sơ chế nhằm diệt khuẩn vào tạo độ dai giòn cho món ăn.

Nộm da trâu ngon tuyệt tại Nhà hàng 75

Những miếng da trâu sau khi qua tay những đầu bếp điêu luyện sẽ được làm sạch và tẩm ướp với nhiều gia vị độc đáo vùng Tây Bắc.

Nhà hàng 75 Mộc Châu
Nhà hàng 75 Mộc Châu

Nộm da trâu tại nhà hàng 75 sẽ được trộn với măng rừng và ăn kèm với rau thơm…Sự kết hợp tinh tế giữa từng lớp hương vị sẽ có thể chiều khẩu vị của cả những vị khách khó tính nhất!

  • Địa chỉ: 34 Tô Hiệu, TT. Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La
  • Số điện thoại: 0915 869 227
  • Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
  • Giá tham khảo: 100.000 – 200.000 VNĐ
  • Đánh giá: 4,4/5

Măng rừng – Đặc sản Mộc Châu làm quà

Măng rừng – thực phẩm tưởng chừng như quá đỗi bình thường nhưng lại là món ngon Mộc Châu mà bạn nên thử khi đến đây. Tuy nhiên, vì măng tại vùng đất Mộc Châu chỉ xuất hiện từ tháng ba đến tháng bảy, nên hãy thật tranh thủ nhé.

Măng rừng Mộc Châu
Măng rừng Mộc Châu

Măng rừng tại Mộc Châu có nhiều loại mang nhiều hương vị khác nhau từ đắng, ngọt, the the…v.v. Từ đó chế biến được vô vàn các món ngon đặc trưng của vùng núi Tây Bắc.

Ăn Măng rừng ở bản làng người Thái Mộc Châu 

Vì mới chỉ được khám phá là món ngon Mộc Châu trong vài năm trở lại đây, do đó để thưởng thức chính xác hương vị bản địa, bạn nên đến với bản làng của các dân tộc nơi đây.

Măng người Thái Mộc Châu
Măng người Thái Mộc Châu

Nếu người Dao ưa chuộng các loại măng chua và chế biến để ăn kèm với cơm, thì người Mông sẽ chuyên về các món măng xào ớt đỏ cay xé lưỡi…Đặc biệt, để thưởng thức đủ các loại măng tuyệt hảo thì bạn nên đến bản làng người Thái!

  • Địa chỉ: nằm gần Km70, QL6, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La (quán ăn 70)
  • Giờ mở cửa: Mở cả ngày
  • Giá tham khảo: 5.000 – 20.000 VNĐ
  • Đánh giá: 4,2/5

Gà nướng mắc khén – Đảm bảo ăn là nhớ  

Nếu đã có cơ duyên đến với núi rừng Tây Bắc thì đừng bỏ qua món ngon Mộc Châu nức tiếng – gà nướng mắc khén.

Món gà nướng mắc khén
Món gà nướng mắc khén

Nhiều du khách từ khắp mọi miền trong nước và thế giới đều nhận xét rằng, món gà mắc khén ăn kèm với chẳm chéo là món ăn ấn tượng bậc nhất trong chuyến đi Mộc Châu của họ!

Tuân Gù – Quán ăn Mộc Châu nên ghé

Nhà hàng Tuân Gù nổi tiếng với những chú gà được nuôi đúng chuẩn Tây Bắc khi thả rông gà tự nhiên và để chúng tự kiếm ăn. Do đó mà món gà mắc khén ở đây dai và vô cùng chắc thịt. Khi kết hợp với hạt tiêu rừng (mắc khén) càng cho ra món ăn vô cùng thơm và để lại dấu ấn với nhiều người!

Gà nướng Mộc Châu
Gà nướng Mộc Châu
  • Địa chỉ: đường hoàng quốc việt – tiểu khu bó bun – TTNT Mộc Châu
  • Số điện thoại: 0944 398 585
  • Giờ mở cửa: 08:15 – 23:00
  • Đánh giá: 4,5/5

Gà nướng mắc khén tại Nhà hàng Hoa Mộc Châu

Bên cạnh Tuân Gù, nhà hàng Hoa Mộc Châu cũng là địa điểm chuyên phục vụ món ngon Mộc Châu này. Thậm chí, quý khách còn có cơ hội nhìn rõ cách nướng gà để thấy được nghệ thuật dân giã trong chế biến ẩm thực nơi đây.

Nhà hàng Hoa Mộc Châu
Nhà hàng Hoa Mộc Châu

Khi gà đã bắt đầu chín, lớp da bên ngoài dân săn lại, tạo thành một màu vàng rộm ở bên ngoài và vẫn giữ được vị ngọt mềm ở bên trong. Trong không khí thoang thoảng mùi thơm của gừng tiêu đen.

  • Địa chỉ: tiểu khu bệnh viện 2 – TTNT Mộc Châu
  • Số điện thoại: 0962 668 678
  • Giờ mở cửa: cả ngày
  • Đánh giá: 4,2/5

Lời kết

Trên đây là tổng hợp những món ngon Mộc Châu mà Món Ngon muốn gửi đến bạn – những người đã và đang có ý định du ngoạn đến vùng núi Tây Bắc hoang dã. Mong rằng đây sẽ là những thông tin hữu ích giúp cho chuyến đi của bạn thêm phần đáng nhớ nhé!

Ẩm thực Mộc Châu
Ẩm thực Mộc Châu

Các câu hỏi thường gặp về món ngon Mộc Châu

Nên thường thức món ăn ngon Mộc Châu nổi tiếng nào vậy DalatTours VN ?

Những món ngon mộc châu nổi tiếng phải kể đến như:
-Món Bê Chao
-Ốc đá suối bảng
-Món cá hồi
-Món cải mèo
-Món khoai sọ
-Gà đồi
-Gà nướng mắc khén
-Món thắng cố,…

Nên mua đặc sản Mộc Châu nào về làm quà ?

Có rất nhiều loại đặc sản Mộc Châu ngon nổi tiếng. Nhưng thông dụng nhất vẫn là món Thịt Trau gác bếp vừa ngon vừa dễ mang đi. Hoặc bạn có thể mua các loại rượu được nấu tại bản làng nhé.

Đánh giá bài viết này